PANIFICIO FONTANA NUOVA

Panetteria

admin — Wed, 04 May 2022 09:14:07 +0000

La nostra panetteria si distingue per l’attenta ricerca che conduce i membri del nostro team altamente qualificato a individuare solo le migliori materie prime. Il pane è un prodotto indispensabile per la tavola di tutti i giorni, in quanto simbolo di convivialità, nonché alimento capace di risolvere con grande versatilità anche i pasti più informali.

All’interno della nostra panetteria i clienti hanno l’opportunità di scoprire un pane a lievitazione naturale preparato con grande cura, che si rivela perfetto per rendere speciale anche l’occasione più triviale. Dalla classica baguette rustica preparata con farina di grano di alta qualità fino alla rosetta morbida e ideale per la merenda dei bambini: tutte le nostre tipologie di pane risultano leggere, ben alveolate e saporite grazie alla giusta quantità di sale.

Nella nostra selezione si trovano anche pani realizzati con lievito madre e farina integrale di grano tenero, che danno vita a sapori dalla gradevole sfumatura leggermente acidula. Tutte le farine che selezioniamo sono macinate a pietra e ottenute esclusivamente grazie a processi biologici. Dal momento in cui varcano la soglia i nostri clienti sono avvolti dal classico profumo che permette di riconoscere una panetteria di prim’ordine. Panificio Fontana Nuova è un luogo dove ogni giorno rendiamo omaggio a un alimento indispensabile della dieta mediterranea, attraverso un processo di ricerca studiato per valorizzare le sue qualità.

La grande possibilità di scelta è pensata invece per consentire a ogni nostro cliente di individuare il pane migliore in base alle specifiche esigenze. Quando un cliente entra nel nostro negozio, lo staff che serve dietro al bancone si mette a sua completa disposizione offrendo una consulenza puntuale sulla base degli utilizzi previsti in cucina.

L'articolo Panetteria proviene da PANIFICIO FONTANA NUOVA.

Alimentari

admin — Wed, 04 May 2022 09:14:06 +0000

Per un lungo periodo di tempo il negozio di alimentari del quartiere era il punto di riferimento al quale le persone si rivolgevano per gli acquisti di ogni tipo.Con l’obiettivo di portare avanti una solida tradizione e rendere omaggio agli usi e costumi radicati nel nostro passato, abbiamo deciso di creare un negozio di alimentari dove i clienti possono trovare tutto ciò che serve per la loro spesa quotidiana.

Grazie al rapporto cordiale e altamente personalizzato che instauriamo con ogni singolo cliente possiamo consigliare i prodotti più indicati. Conosciamo le abitudini d’acquisto dei nostri clienti, che vengono spesso a farci visita perché sanno che presso Panificio Fontana Nuova possono trovare solo il meglio. In virtù della fiducia che sappiamo conquistarci giorno dopo giorno, i clienti si rivolgono a noi anche quando hanno richieste particolari.

Siamo a disposizione ad esempio per riservare una determinata quantità di prodotto, oppure per ordinare una marca specifica, perché vogliamo offrire un livello di servizio tale da rendere il nostro negozio un luogo dove i clienti vengono trattati in maniera eccellente. Lontano dalla dimensione impersonale tipica della grande distribuzione, il nostro negozio di alimentari offre una vasta scelta di prodotti per le necessità quotidiane alimentari e al tempo stesso un livello di attenzione alle esigenze del cliente che non conosce paragoni.

L'articolo Alimentari proviene da PANIFICIO FONTANA NUOVA.

Salumi

admin — Wed, 04 May 2022 09:14:05 +0000

Dalla migliore tradizione della norcineria italiana che affonda le proprie radici in tempi lontani e avvolti da grande fascino, possiamo proporre alla nostra clientela una vasta selezione di salumi e insaccati.

Si tratta di alimenti gustosi, caratterizzati dall’elevata versatilità: i salumi infatti si prestano a essere consumati freschi come ripieno di ottimi panini, ma anche a essere utilizzati in cucina per dare più gusto a numerose preparazioni cotte. Gli aperitivi casalinghi diventano molto più semplici da preparare quando si può contare su materie prime di altissima qualità come i nostri salumi. Sulla base dell’utilizzo che un cliente prevede di fare del prodotto, il nostro staff consiglia la tipologia ideale, nonché il formato più indicato.

Possiamo tagliare i nostri salumi e insaccati in maniera estremamente sottile, così come ricavare cubetti che si prestano alla realizzazione di primi piatti e contorni molto saporiti. Dal delicato prosciutto cotto fino all’intenso capocollo: la selezione dei nostri salumi include le specialità tipiche locali, così come i grandi classici della tradizione italiana che non possono mai mancare sulla tavola.

All’interno del nostro ampio assortimento si trovano anche opzioni particolari, come i salumi aromatizzati, che derivano dai processi di ricerca e sperimentazione delle piccole norcinerie con le quali collaboriamo. Per ogni ricetta, così come per ogni occasione conviviale, esiste un salume perfetto: tutto quel che i clienti devono fare è chiederci un consiglio per avere la certezza di portare in tavola prodotti eccellenti e capaci di stupire anche i palati molto esigenti.

L'articolo Salumi proviene da PANIFICIO FONTANA NUOVA.

Produzione di pane

admin — Wed, 04 May 2022 09:14:03 +0000

All’interno del nostro laboratorio prepariamo ogni giorno pane fresco di varie tipologie per soddisfare le richieste di una clientela esigente. Nella notte ci dedichiamo alla realizzazione degli impasti e alla creazione di pagnotte di diverse dimensioni, che lasciamo lievitare a lungo per ottenere alveoli perfetti, elasticità e soprattutto digeribilità.

Per la cottura ci affidiamo a strumenti di ultima generazione, grazie ai quali i processi sono ottimizzati e perfezionati per consentirci di ottenere un risultato straordinario. Ciò non sarebbe possibile se prima non si fossero scelte solo i migliori ingredienti. Dalle farine integrali fino a quelle derivate da grani antichi: preferiamo puntare su materie prime trasformate in maniera sostenibile, che danno un valore aggiunto ai nostri clienti e si prestano a lavorazioni di altissimo livello.

La grande attenzione che poniamo nella selezione delle farine si accompagna alla voglia di sperimentare per innovare tutte le forme che questo alimento, tanto semplice quanto versatile, può assumere sulle tavole dei nostri clienti. Panificio Fontana Nuova è un punto di riferimento per chi desidera acquistare pane fresco di altissima qualità.

L'articolo Produzione di pane proviene da PANIFICIO FONTANA NUOVA.